(Cichorium intybus) Code Variety Leaf colour Leaf shape Head shape Size 0071 Palla rossa precoce sel. Aries Light red Concave, wrapping Round with white and crisp ribs Small Rosso chiaro Concava avvolgente Rotondo con costa e nervature bianche e croccanti Piccola Rojo claro Concava, envolvente Redondo con penca y nervios blancos y crujientes   Pequeña 0074 Palla rossa semi-precoce sel. Rita Bright red Concave, wrapping Round with white and crisp ribs Medium Rosso brillante Concava avvolgente Rotondo con costa e nervature bianche e croccanti Medio Rojo brillante Concava, envolvente Redondo con penca y nervios blancos y crujientes   Medio 0073 Palla rossa tardiva sel. Fanny Dark red Concave, wrapping Round with white, marked and crisp ribs Large Rosso scuro Concava avvolgente Rotondo con coste e nervature bianche molto pronunciate e croccanti Grande Rojo oscuro Concava, envolvente Redondo con pencas y nervios blancos muy marcados y crujientes   Grande 0089 Rossa di Verona a palla sel. Dragon Dark red Round, concave Round with white ribs Medium Rosso scuro Tonda, concava Rotondo con costa bianca Medio Rojo oscuro Redonda, concava Redondo con amplias pencas blancas   Medio 0070 Rossa di Verona sel. Aida Bright red Rounded Round with wide white ribs Small Rosso brillante Arrotondata Rotondo con ampie coste bianche Piccola Rojo brillante Redondeada Redondo con amplias pencas blancas   Pequeña 0091 Rossa di Treviso precoce Wine red Tight, long Long  with wide, white ribs Medium Rosso vinato Stretta, allungata Allungato con ampia costa bianca Media Rojo-violeta Estrecha, alargada Alargado con amplia penca blanca   Media 0090   Rossa di Treviso Tardiva sel. Aereos Wine red Tight, long Long  with large, crisp, white rib Small Rosso vinato Stretta, allungata Allungato con ampia costa bianca croccante Piccola Rojo-violeta Estrecha, alargada Alargado con amplia penca blanca crujiente   Pequeña 0085 Variegata di Castelfranco sel. Libra Creamy with red stains Rounded Long  with large, marked rib Medium Crema con macchie rosse Arrotondata Allungato con  costa ampia ben marcata Media Crema con manchas rojas Redondeada Alargado con  penca amplia y marcada   Media 0086 Variegata di Lusia sel. Ivan Creamy with rose stains Rounded Round  with white, crisp rib Medium-large Crema con macchie rosse Arrotondata Rotondo con costa bianca croccante Medio-grossa Crema con machas rosadas Redondeada Redondo con penca blanca y crujiente   Medio-grande 0083 Variegata di Chioggia sel. Rubius Deep red Round, large Round with large rib Large Rosso intenso Rotonda, larga Rotondo con costa larga Grossa Royo intenso Redonda, ancha Redondo con pencas anchas   Grande   Code Variety Description 0014 Selvatica da campo strisciante sel. Rustica Creeping variety; its leaves are long, lanceolate, notched, dark green and red shaded. Thick, white-reddish ribs; very resistant. Varietà a portamento strisciante, foglie lunghe, lanceolate e frastagliate di colore verde scuro con sfumature rossastre.Coste spesse di colore bianco rossastro. Molto rustica. Variedad de porte rastrero, hojas largas, lanceoladas y recortadas de color verde oscuro esfumado de rojo. Pencas espesas de color blanco-rojizo. Muy rústica. 0013 Barba di Capuccino Upright variety with long, notched, medium green coloured leaves. Varietà a portamento eretto, foglie lunghe e frastagliate di colore verde medio. Variedad de porte erecto, hojas largas y recortadas de color verde medio. 0026 Wild chicory white stem Creeping variety with long, notched, green coloured leaves with white ribs. Selvatica a stelo bianco Varietà a portamento strisciante, foglie lunghe e frastagliate di colore verde con coste bianche. Selvatica a stelo bianco Variedad de porte rastrero, hojas largas y recortadas de color verde con nervio blanco.   0024 Wild chicory red stem (Agrio) Creeping variety with long, notched, green coloured leaves with red ribs. Selvatica a stelo rosso (Agrio) Varietà a portamento strisciante, foglie lunghe e frastagliate di colore verde con coste rosse. Selvatica a stelo rosso (Agrio) Variedad de porte rastrero con hojas largas y recortadas de color verde con nervios rojos.   0004 Bianca di Milano sel. Reina Large and wrapping, light green leaves with marked venations which create an elongated head. Foglie ampie ed avvolgenti di colore verde chiaro con nervature pronunciate che formano un cespo allungato. Hojas anchas y envolventes de color verde claro con nervios marcados que forman un cogollo alargado. 0005 Pan di Zucchero sel. Duomo Large, voluminous and firm head with large and wrapping, light green leaves. Cespo voluminoso, grosso e ben serrato formato da foglie ampie ed avvolgenti di colore verde chiaro. Cogollo voluminoso, grueso y buen cerrado formado de hojas anchas y envolventes de color verde claro. 0010 Grumolo verde scuro sel. Doris Rosette head with rounded, thick, dark-green leaves. Grumolo a rosetta con foglie arrotondate e spesse di colore verde scuro lucente. Cogollo a roseta con hojas redondeadas y espesa de color verde oscuro lucente. 0057 Grumolo biondo sel. Golden Rosette head with rounded, thick, blond leaves. Grumolo a rosetta con foglie arrotondate e spesse di colore biondo. Cogollo a roseta con hojas redondeadas y espesa de color verde rubio. 0055 Double blond improved Voluminous head with large, rounded, blond leaves. Migliorata bionda Grumolo voluminoso con foglie larghe e arrotondate di colore biondo. Amarilla amejorada Cogollo voluminoso con hojas anchas y redondeadas de color rubio.   Code Variety Description 0011 Spadona verde sel. Verna Upright plant with long, narrow, bright green leaves with fine ribs. Cespo a portamento eretto, foglie lunghe e strette di colore verde brillante con coste fini. Planta de porte erecto con hojas largas y estrechas de color verde brillante con pencas finas. 0025 Imero (Dolce greco) Upright plant with long, narrow, bright green leaves . Pianta a portamento eretto, con foglie lunghe e strette di colore verde brillante. Planta de porte erecto con hojas largas y estrechas de color verde brillante. 0012 Spadona bionda Upright plant with long, narrow, blond leaves . Cespo a portamento eretto, con foglie lunghe e strette di colore biondo. Planta de porte erecto con hojas largas y estrecha de color rubio. 0060 Zuccherina di Trieste sel. Density Our very early, upright, fast growing selection with large and rounded leaves,which form a rosette. Ribs and venations are not very marked. Nostra selezione di tipo precocissimo che rivegeta rapidamente. Foglie larghe e arrotondate disposte a rosetta. Portamento eretto con costolature e nervature poco accentuate. Nuestra selección muy precoz que revegeta rapidamente. Porte erecto, hojas anchas y recortadas dispuesta a roseta con pencas y venas poco marcadas. 0063 Mantovana o Cappotta sel. Ice Large, rounded, light green leaves, which form an oval head. Foglie ampie e rotonde di colore verde chiaro che formano un cespo ovale. Hojas anchas y redondeadas de color verde claro que forman un cogollo oval. 0031 Radice di Soncino Semiopen growing with long leaves. Long, cylindrical root with white and tender flesh. Portamento semi-espanso con foglie allungate. Radice lunga e cilindrica con polpa bianca e molto tenera. Porte semi-esanchado con hoyas alargadas. Raiz larga y cilindrica con pulpa blanca y muy tierna. 0030 Di Bruxelles - Witloof sel. Perlita Cylindrical-conic head with very large and firm ribs. By forcing, a white-yellow, good tasting bud comes out. Cespo cilindrico-conico con costa molto larga e consistente. Con la forzatura forma germoglio bianco giallognolo di gusto gradevole. Planta cilindrico-conica con penca muy ancha y consistente. Forzada produce un cogollo blanco amarillento de gusto agradable. 0028 Catalogna gigante di Chioggia sel. Laguna Voluminous, head, long, upright, serrate, dark green leaves. Very marked ad fleshy leaves. Early cycle. Cespo voluminoso, foglie allungate, erette e frastagliate di colore verde scuro. Coste ben marcate e carnose. Ciclo precoce. Planta voluminosa, hojas alargadas, erectas y recortadas de color verde oscuro. Pencas buen marcadas y carnosas. Ciclo precoz. 0021 Catalogna a foglia frastagliata sel. Ischia Upright head with long and serrate, medium green leaves with white ribs. Cespo eretto con foglie lunghe e frastagliate di colore verde medio con coste bianche. Planta  erecta con hojas largas y recortadas de color verde medio con pencas blancas. 0029 Catalogna del Veneto Upright head with entire, medium green leaves with white,well marked and fleshy ribs. Cespo eretto con lunghe foglie intere di colore verde medio con coste bianche ben marcate e carnose. Planta  erecta con hojas enteras de color verde medio con pencas blancas buen marcadas y carnosas. 0027 Catalogna di Galatina sel. Murge Medium-late cycle, long, notched, dark green leaves; white, well marked ribs; voluminous head with short, large, very close shoots on the base, which form a firm pine. Ciclo medio-tardivo, foglie lunghe e frastagliate di colore verde scuro, coste bianche  ben marcate.Cespo voluminoso alla base del quale si sviluppano le puntarelle corte e larghe, molto ravvicinate che formano una pigna ben formata. Ciclo medio-tardío hojas largas y recortadas de color verde oscuro, pencas blancas buen marcadas. Planta voluminosa a la base de la cual se desarollan cogollos muy acercado que forman una piña cerrada. 0023 Catalogna a stelo rosso Upright head with serrate, medium green leaves with red ribs. Cespo eretto con foglie  frastagliate di colore verde medio con coste rosse. Planta  erecta con hojas recortadas de color verde medio con pencas rojas.   0022 Catalogna puntarelle a foglia stretta Upright, very firm head with long, narrow, medium green leaves. Cespo eretto, molto compatto. Foglie lunghe e strette di color verde medio. Planta  erecta muy compacta. Hojas largas y estrechas de color verde medio.